Popis
Karob (svätojánsky chlieb) je vynikajúci, chutnú a zdravú alternatívou kakaa. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom. Vďaka jemnej konzistencii karobový prášok nevyžaduje ani pridávanie veľkého množstva tuku (pri výrobe čokolády bežné).
