Popis
Popis: Tento typ cukru je sypký kryštál svetlohnedej farby. Má príjemnú nevtieravú chuť a medovú vôňu. Vďaka zvyškovej melase ľahko zvýrazňuje pôvodnú chuť pokrmov. Je to zdravšia a chutnejšia náhrada bieleho repného cukru. Vďaka zvyškovej trstinovej melase obsahuje prírodný cukor dôležité minerálne látky ako vápnik, horčík, draslík a železo. Cukor obsahuje stopové množstvá aj ďalších minerálov: zinku, chrómu a pod.
Zloženie: prírodný trstinový cukor
Použitie: Je výborný do domácich limonád, miešaných nápojov, koláčov a zákuskov. Používame ho po lyžičkách k zvýrazneniu chuti jablkovej štrúdle a koláčov, do kompótov, k marinovaniu mäsa s pálivou marinádou alebo so sójovou omáčkou, k zvýrazneniu chuti rajčinových omáčok na cestoviny a pálivých zmesí.
| Krajina pôvodu | Mauritius |
| Skladovanie | v suchu |
| Bielkoviny | 0,2g na 100g |
| Sacharidy | 99g na 100g |
| Energia | 1686kj(397kcal) na 100g |
| Soľ | 0,05g na 100g |
