Karob celý struky BIO

Popis

Popis: Karob sú struky (plody) stromu rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua). Karob patrí medzi strukoviny, čeľaď bôbovité. Karobové struky sú zelené, neskôr čokoládovo hnedé, 10 až 30 cm dlhé, 1,5 až 3,5 cm široké a asi 1 cm hrubé. Môžu byť zakrivené alebo rovné.
Neobsahuje lepok. Karob je bohatým zdrojom vápnika, fosforu, železa, magnézia a obsahuje vitamíny A, B, B2, B3 a D.
Výhody zaradenia karobu do svojho jedálnička:

Karob obsahuje kyselinu gallovú, ktorá sa získava z tanínu karobu. Kyselina galová funguje ako analgetikum, anti-alergicky, antibakteriálne, antioxidačne, antivírusovo a antisepticky. Môže byť nápomocná pri prevencii a liečbe DMO u detí.
Karob zlepšuje trávenie a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Používa sa na liečbu hnačky ako u detí, tak aj u dospelých.
Vďaka absencii kofeínu je vhodný aj pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
Pravidelným užívaním karobu predchádzame rakovine pľúc.
Jeho vitamín E napomáha pri liečbe chrípky, kašľa či anémie.
Vysoký podiel fosforu a vápnika je znakom nádejného boja s osteoporózou.
Karoboké šupky sú žuté spevákmi, ktorí si týmto spôsobom čistia svoj ​​hlas a hrdlo.

Zloženie: 100% karob BIO
Použitie: Struk sa konzumuje surový. Nekonzumujú sa konce a semienka. Jedzte opatrne.