Mandľové maslo Powerlogy

Popis

Popis: Chrumkavé a čerstvé mandľové maslo v BIO kvalite z top sicílskych mandlí so štipkou morskej soli bez cukru a konzervantov vyrobené na Slovensku.

Ako vzniklo naše mandľové maslo

Možno ste aj vy mali možnosť stráviť nejaký čas v USA, Austrálii, alebo západnej Európe, kde sú orechové maslá bežnou súčasťou dobrej životosprávy. Na Slovensku sme však okrem komerčných arašidových masiel s prídavkom cukru a konzervantov nenašli žiadny produkt, ktorý by nás oslovil svojou chuťou a zároveň by spĺňal tie najnáročnejšie kritéria kvality. Na čele so zakladateľom Powerlogy a vízie bezchybných potravín sme sa tak pustili do výskumu, pričom sme otestovali viac než 50 rôznych značiek doma i v zahraničí. Prelomovým sa nám stal Organic Food festival v Londýne, kde sme získali dôležité detailné poznatky pre našu receptúru.

Následne sme niekoľko mesiacov špekulovali a testovali produkt s našimi partnermi v Lyra Chocolates v Nitre. Výsledkom je unikátne čerstvé mandľové maslo z BIO sicílskych mandlí bez akýchkoľvek prídavkov a cukru. Jedinou ingredienciou, ktorá pozdvihuje výraznosť chute je štipka morskej soli. Maslo je chuťou neutrálne a vhodné na využitie do „sladkej“ ale aj „slanej“ kuchyne.

Prečo sú mandle z orechov najlepšie?

Možno to už viete, ale nie sú orechy ako orechy! Čo sa týka kvality, tak vieme, že priemerné komerčné orechy sú nachylné na plesne a oxidáciu. Avšak okrem toho je dôležité vedieť, že napríklad také arašidy nie sú úplne ideálnym zdrojom výživných látok vzhľadom na vysoký pomer polynasýtených tukov, alergénov a neželaného príjmu omega-6 mastných kyselín. Z tohto pohľadu sú svojim zložením unikátne práve mandle a potom ešte macadamiové orechy. Mandle nie len že obsahuju skvelý profil mononasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre telo ideálnym zdrojom energie, ale aj celkom dobrý obsah proteínov a najmä množstvo vitamínu E a vlákniny. Vyskúšajte iný štandard snackingu a otestuje si, že sa budete cítiť úplne inak po mandliach s horkou čokoládou v porovnaní s klasickými sladkosťami.

5 dôvodov prečo sme na POWER ALMOND BUTTER hrdí:

100% BIO mandle top kvality zo Sicílie, štipka morskej soli, bez cukru a konzervantov
mandle sú čerstvo a len jemne pražené pri nízkej teplote
veľmi široké využitie na priamu konzumáciu, varenie a najmä pečenie
istota energie z orechov bez rizika oxidácie
skvelé na cesty, prípravu raw pochúťok, paleo dezertov, raňajkovej kaše, či smoothies

Zloženie a pôvod: 100% BIO mandle zo Sicílie (99,8%), morská soľ (0,2%)

Maslo vyrábame čerstvé priamo na Slovensku na základe vlastnej receptúry, tak aby ste sa mohli spoľahnúť na bezchybný produkt. Čerstvé mandle sa najprv namočia (aktivujú), potom vysušia a jemne upražia. Následne sa pomaly rozsekajú a melú do hustej pasty. Postupne pridávame morskú soľ a ďalšie sekané mandle pre zabezpečenie chrumkavej konzistencie.

Komu by malo maslo seknúť

ľuďom, ktorí poznajú hodnotu dobrých tukov a snažia sa ich čo najefektívnejšie zakomponovať do výživy
športovcom a celkovo aktívnym ľudom, ktorí hľadajú chutné a efektívne zdroje ľahko stráviteľného proteínu
ženám, mamičkám a deťom pre skvelú chuť a najmä čisté zloženie
všetkým, ktorí radi experimentujú s novými ingredienciami pri varení, pečení, alebo len mixovaní smoothies