Matchový ošiaľ z Japonska pomaly doráža aj k nám do Európy .V Japonsku sú bežné matcha zmrzlina, Matcha šišky, koláče a Matcha stali každodenným popoludňajším občerstvením.
Ak vás trklo „ako môžu byť šišky zdravé ? “ tak nie sú aj keby tam bola naozajstná „pravá Matcha“. Toto smoothie je oveľa zdravšie a má silnejšie účinky ako spomínané výrobky.
Pre dobrú chuť použite pravý vanilkový prášok alebo kúsok podrveného lusku z vanilky ..Syntetické arómy sú len odtieňom pravej vanilky tu je o tom celý článok ako vybrať pravú vanilku
Základ tohto smoothie tvorí mandľové mlieko ,zelený prášok matcha (čaj) , a kúsok vanilkového lusku (alebo štipka mletej vanilky)
Ak matchu nepoznáte – je to veľmi jemne mletý prášok, vysoko kvalitný, zelený čaj . Je sladší ako sypaný zelený čaj a je super zdravé, pretože všetky účinky zeleného čaju a antioxidantov sú oveľa koncentrovanejšie. Skúste, budete závislí :).
Jednoduché smoothie , možno trošku náročnejšie na ingrediencie (každý nemá doma matcha čaj a pravú vanilku). No za tú chuť sa ich oplatí zohnať.. Je to pochúťka ak máte ingrediencie recept je za 2-3 minúty hotový
- 2 kusy banánov
- 1 šálka mandľového mlieka
- 2 čajové lyžičky matcha Môžete dať aj viac lyžičiek matcha čaju
- časť - vanilkového struku alebo prášku
- 2 hrste ľadových kociek
- 1 lyžica agáve môže byť aj iné zdravé sladidlo
Všetko dáte do mixéru a zmixujete - jednoduché ..
Vanilkový lusk nepužijete celý cca 2-3cm budú stačiť , tiež môžete pridať vanilkový prášok.
Matcha čaj pridáte najmenej 2 čajové lyžičky .. kludne môžete dať aj viac.
Cena matcha prášku sa bude líšiť v závislosti na kvalite – drahší kvalitnejší matcha čaj je sladší, lacnejší matcha má väčšiu horkosť , treba ho osladiť.Tip najkvalitnejší matcha prášok sa distribuuje z Japonska konkrétne z oblasti Uji.. Tu je článok o tom ako kúpiť dobrú matcha
Mandľové mlieko zoženiete v obchode v hypermarketoch som nevidela resp aj bolo ale robia to kampanovito tj raz za čas sa tam objaví – nemajú ho ako stály tovar. Cena je taká istá ako keby ho kúpite online.. tiež si ho môžete spraviť z mandlí.
Pridaj komentár