Zelené smoothies sú výborná malý zmes, ktorá „opraví“ akné, je tomu tak pretože je plné ľahko vstrebateľných živín, ktoré vaše telo využije a ľahko opraví a lieči kožu. V tomto článku sa dozviete ktoré kombinácie potravín použiť aby bol účinok smoothie proti akné najsilnejší.
Prečo práve zelené smoothie a nie hocijaký ovocný koktail či džús ?
Klasické smoothie je že dáte nejaké ovocie a zmixujete ho s vodou v tomto prípade je trik v tom že pridáte listovú zeleninu napríklad špenát,kel,rímsky šalat,mangold,kapusta alebo mäťu či petržlenovú vňať.
Listová zelenina je neuveriteľne výživná a plná potre živín, ktoré robia úžasnú pleť, je tu ale !!… Nejako nám nechutí je ťažké dostať dostatok takýchto potravín do svojho jedálnička. Vždy nieje zábavné jesť, a preĺtať celé kusy len aby ste necítili tú chuť .
Dajte ju do smoothie a s dobrým mixérom ju rozmixujte na drobno zvýšite tým využitelnosť živín a tiež zrýchlite výsledky viditeľné na vašej koži
Ovocie v smoothie bude skutočne maskovať chuť „zelených „potravín a budete vám chutiť takže môžete dostať do seba koľko treba. Jediné čo ostane je svetlá zelená farba. Nevadí, však ?
Čo milujem na zelenom smoothie ?
- Spravíte ho rýchlo. Päť minút a máte neuveriteľne výživné raňajky
- Môžete skúšať nekonečné kombinácie potravín, takže vás to nebude nikdy nudiť
- Super ľahko si smoothie zoberiete so sebou na cesty
- Teraz sú celkom populárne takže ľudia si už nebudú myslieť, že ste divná/ý pretože pijete niečo, čo je jasné zelené (dobre, možno trochu…)
Poďme to urobiť najlepšie ako vieme
Prvá vec, ktorú potrebujete, je kvalitný mixér. Iba málo mixérov na trhu vie spraviť skutočne delikátne smoothie,zo začiatku na ochutnávku postačí váš domáci mixér no práca s niektorými lacnejšími mixérmi môže byť frustrujúca , hlavne ak dávate do nich tvrdšiu zeleninu napríklad kel či kapustu – mixér ju síce poseká ale najlepšie je ak to spraví do úplne hladka !
Ak si smoothie obľúbite a budete ho chcieť robiť denne odporúčam značku Catler výbere dobrého smoothie mixéru sa budeme venonovať niekedy inokedy.. Lacnejšie modely sa prehrievali , a kazili nedali sa dobre čistiť a časom napáchli… aj keď bolo smoothie stále zdravé až tak dobre. Osvedčilo sa mi pravidlo 1 poriadny mixér je viac ako 10 na-nič mixérov.
Druhý krok je voľba správneho ovocia
Vyberte dva alebo tri kusy ovocia ktoré pridáte do svojho smoothie! To môže byť doslova akákoľvek kombinácia ovocia, ktoré si prajete aby tam bolo. Možnosti sú nekonečné. Pozrite recepty na konci článku sú uvedené chutné príklady.
Väčšina smoothie receptov zahŕňa pridanie banánu on totiž dobre maskuje zeleninu v koktaily a pridáva energiu a kalórie robí smoothie s krémovou textúrou.
Dobré je pripraviť nejaké ovocie a v predstihu ho zmraziť napr spomínané ošúpané banány ktoré pokrájate a zmrazíte. Tiež výborne chutí zmrazené bobuľové ovocie, čučoriedky,ríbezle,černice..Ak nemáte nič mrazené stačí pridať pár kociek ľadu.
Krok 3 pridajte zdravú zeleninu
Teraz zalkalizujete ovocie v svojom smoothie recepte , udržíte hladinu cukru v krvi bez špičky a dodáte všetky živiny potláčajúce akné a naopak všetko čo pokožka potrebuje pre uzdravenie.
Krehkú rovnováhu ovocia a zeleniny môžete časom vylepšovať zo začiatku by zeleniny malo byť menej ako ovocia pod 50% a pomaly bude zvyšovať tento pomer ,kým si zvyknete. Zo začiatku odporúčam voliť rímsky šalát alebo špenát ich chuť je menej výrazná a smoothie ostáva tak chutné. Alebo ak už ste zvyknute rovno pridajte kel mangold..
Môžete tiež vyskúšať bylinky, ako je koriander, mäta a petržlen, aj keď sa jedná o pomerne silnú arómu je to dobrý spôsob ako vytvoriť jedinečnú chuť do smoothie treba však opatrne a použiť menšie množstvo, aby to zas dobre chutilo. V prípade potreby môžete pridať špenát
Meniť zloženie hlavne zeleninovej zložky je dobrý nápad. Každá zelenina má svoje jedinečné vlastnosti a môže spôsobiť menšiu nerovnováhu, ak je dookola používaná.
Krok č.4 vyberte účinnú kvapalinovú zložku:
Voda je dobrá ale sú aj lepšie vodné zložky do smoothie:
Mlečne alternatívy (nedávajte sójové a uistite sa, že je to nesladené), dobré je napríklad kokosové mlieko , konopné mlieko, ryžové mlieko, mandľové mlieko tu je návod ako si ho spraviť
Nedávajte do smoothie kravské mlieko, mliečne výrobky tie podporujú akné !
ale radšej ….
- Kokosový jogurt
- Kokosové mlieko
- Konopné mlieko
- Môžete pridať skutočnú ovocnú šťavu, tá trochu zvýši obsah cukru v smoothie
Stačí použiť len toľko, koľko je potrebné na premiešanie
Krok 6 pridajte super dobroty!
Je tu tona skvelých dobrôt ktoré môžete pridať do svojho smoothie pre extra výživu,vylepšenie chuti, alebo aby ste vydržali mať dlhšie pocit sýtosti.
- Meniče chuti: citrón, limetka, zázvor, kakaový prášok, vanilkový extrakt, kávové zrná, dátle
- Vláknina: Chia semienka, psyllium
- Zdravé tuky alebo proteíny pre vytrvalosť: kokosové vločky , orechy, semená, konopné semená, avokádo nesladený a neochutený proteínový prášok (napríklad z tekvice, hrachu alebo konope – len nie zo srvátky alebo sóje)
- Vitamínové bomby: neváhajte pridať nejaké superpotraviny alebo doplnky, ktoré chcete.
Krok 7 Finále mix nad goo !!
Ak máte horší mixér než som spomenula mixujte na etapy , vždy pridajte nejakú ingredienciu začínajte s kvapalnou zložkou napr kokosová voda.. potom ovocie , zeleninu. Ak by ste tam hodili všetko naraz lacné mixéri to nemusia vydržať , môžu sa zadreť niečo v nich zlomiť .. Tie lepšie mixéry napr Cutler sú bez problémov.
Potom čo máte všetky prísady v mixéri premixujte po dobu 1-2 minút … pozor zasa lacné mixéri vydržia mixovať tak 30-40 sekúnd.. potom môžete ucítíť zápach radšej pauzujte..
Tak a teraz už ukážkové smoothie recepty proti akné
Tu je niekoľko zelených smoothie receptov, ktoré sú dobré pre začiatočníkov. Potom, čo si zvyknete, môžete začať experimentovať a získať ešte viac vitamínov pre svoju kožu a celkové zdravie!
- 1 banán banán mrazený
- 1 kus avokádo
- 1 šálka jahody mrazené
- 1.5 šálka špenátu môže byť baby
- 1 šálka kokosového mlieka nesladené
Ingrediencie postupne pridávame do mixéra najprv tekutú zložku tj kokosové mlieko potom špenát avokádo jahody a banán.. Miesto kokosového mlieka môžete použiť vodu alebo iné rastlinné mlieka okrem sojového alebo živočíšneho
Chutný a zdravý recept s blahodárnymi účinkami na kožu obsahuje špeciality ako ananás kokosové vločky
- 1 šálku ananas ananás nakrajaný zhruba do jednej šálky
- 1 kus banán môže byť mrazený
- 1.5 šálky špenátových lístkov
- 1 šálka kokosového mlieka
- 1/2 polovica avokáda
- 3 lyžice kokosových vločiek nesladené
Ingrediencie podávame postupne najprv kokosové mlieko potom ostatné suroviny. V mixéri miešame cca 2 minútky vtedy budú ingrediencie nasekané na drobno.
Trošku na suroviny bohatšie smoothie ktoré chutí fakt dobre
- 1 kus hrušky bez stredu , možete ju ošúpať ak máte horší mixér
- 1 šálka maliny mrazene
- 1 kus banán
- 1 5-7cm uhorka,kúsok uhorky
- 1.5 šálky špenátu
- 1 šálka Mandľového mlieka nesladené
- 1/2 polovica avokáda nemusí byť
Ak vás článok inšpiroval stratiť akné a získať kožu naozaj chcete zlepšiť svoj jedálniček a výživy , môžete si ho uložiť napr Like na facebooku . Tiež sú vítané vaše rady a hodnotenia môžete sa v nich podeliť v komentároch alebo pridať recept ..
Pridaj komentár