Karob (svätojánsky chlieb) je vynikajúci, chutnú a zdravú alternatívou kakaa. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom. Vďaka jemnej konzistencii karobový prášok nevyžaduje ani pridávanie veľkého množstva tuku (pri výrobe čokolády bežné).
Karob (svätojánsky chlieb) je vynikajúci, chutnú a zdravú alternatívou kakaa. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom. Vďaka jemnej konzistencii nevyžaduje ani pridávanie veľkého množstva tuku (pri výrobe čokolády bežné). Pochádza zo stromu, ktorý rastie hlavne na Strednom východe, kde sa pestuje už najmenej 4 000 rokov.
Karob obsahuje 8% bielkovín, veľký diel prirodzeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály – vápnik, horčík, draslík, a stopové prvky – železo, mangán, chróm, meď. Ak porovnáme ho s kakaom, má trikrát vyšší obsah vápnika, o tretinu menej kalórií a sedemnásťkrát menej tuku!
BIO proteínový drink pre vegánov je určený najmä športovcom a osobám s nadmernou fyzickou záťažou alebo osobám so stanoveným diétnym plánom.
Proteínový BIO nápoj je zostavený z kvalitných čisto prírodných ingrediencií v podobe konopného, tekvicového, slnečnicového a jahodového prášku, naklíčených ľanového semienka a quinoa, cukru z kokosového kvetu, agáve a prírodné vanilkové príchute. Tieto zložky boli pestované v prísne kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve. Má ľahkú a rýchlu prípravu , je ideálny pre konzumáciu pred a po cvičení , kedy nahrádza jedlo a pomáha k rýchlemu doplnenie potrebných živín . P >
Jedinečné zloženie BIO proteínového drinku pre vegánov dodáva telu potrebnú silu a vitalitu. Nápoj obsahuje vyvážené zloženie bielkovín, minerálnych látok, vitamínov a ďalších živín . Proteínový nápoj v bio kvalite
je vhodný pre vegánov aj pre osoby, ktoré nemôžu konzumovať laktózu .
Príchuť červený banán – Baobab:
53,2% proteínový mix (konopný, tekvicový, slnečnicový), 20,6% červený banán, kokosový cukor, agáve, naklíčené konopné semienko, naklíčené quinoa, 1,6% prírodná banánovej aróma, 1% baobab p >
Príchuť vanilka – jahoda:
53,2% proteínový mix (konopný, tekvicový, slnečnicový), 11,3% jahody, naklíčené quinoa, naklíčené ľanové semienko, kokosový cukor, agáve, 2% prírodná vanilková aróma
Príchuť kakao – karob:
56% proteínový mix (konopný, tekvicový, slnečnicový), 10% kakao, naklíčené ľanové semienko, kokosový cukor, agáve, naklíčené quinoa, 1% karob
Priemerné zastúpenie aminokyselín v 100 g: 2214 mg leucín, 1665 mg valín, 1560 mg glycín, 1493 mg izoleucín, 1414 mg fenylalanín, 1317 mg serine, 1292 mg alanín, 1257 mg proline, 1191 mg lyzín, 1118 mg treonín, 1047 mg tyrozín, 851 mg histidín, 671 mg metionín, 628 mg tryptofán, 441 mg cystín, 5,449 mg kyselina glutámová, 3,856 mg arginín, 2,780 mg kyselina asparágová
Dve polievkové lyžice prášku rozmiešajte v 300 ml rastlinného mlieka. Ideálne sú prirodzene sladká – ryžová, mandľová, špaldová alebo sójová mlieka. Nápoj chutí najlepšie čerstvý a rozmixovaný v šejkri alebo mixéri. Ak nápoj hneď nespotrebujete, uchovávajte ho v chladničke a spotrebujte ho ešte v ten deň, keď ste ho pripravili.
Doplnok stravy. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste do 24 ° C. Krajina pôvodu Nemecko.
karob prášok Vynikajúca, chutná a zdravá alternatíva kakaa. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom. Ak porovnáme ho s kakaom, má trikrát vyšší obsah vápnika, o tretinu menej kalórií a sedemnásťkrát menej tuku!
Pochádza zo stromu, ktorý rastie hlavne na Strednom východe, kde sa pestuje už najmenej 4 000 rokov. Karob obsahuje 8% bielkovín, veľký diel prirodzeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály – vápnik, horčík, draslík, a stopové prvky – železo, mangán, chróm, meď.
Ďaľšie smoothie ktoré si ľahko pripravím , veľmi dobre chutí dalo by sa prirovnať k čokoládovému smoothie alebo kakaovému koktailu. Zobraz všetko
Popis: Karob je adekvátnou náhradou čokolády so špecifickou chuťou. Hnedý prášok je výborným zdrojom vápnika – obsahuje ho 3x viac ako mlieko a navyše je nízkotučný. Karob je zdrojom bielkovín rovnako ako vitamínov A, B, B2, B3 a D, fosforu, draslíka, horčíka, železa a ďalších minerálov. Karobový prášok neobsahuje kofeín ani teobromín.Zobraz všetko
Popis: Karob sú struky (plody) stromu rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua). Karob patrí medzi strukoviny, čeľaď bôbovité. Karobové struky sú zelené, neskôr čokoládovo hnedé, 10 až 30 cm dlhé, 1,5 až 3,5 cm široké a asi 1 cm hrubé. Môžu byť zakrivené alebo rovné.
Neobsahuje lepok. Karob je bohatým zdrojom vápnika, fosforu, železa, magnézia a obsahuje vitamíny A, B, B2, B3 a D.
Výhody zaradenia karobu do svojho jedálnička:
Karob obsahuje kyselinu gallovú, ktorá sa získava z tanínu karobu. Kyselina galová funguje ako analgetikum, anti-alergicky, antibakteriálne, antioxidačne, antivírusovo a antisepticky. Môže byť nápomocná pri prevencii a liečbe DMO u detí.
Karob zlepšuje trávenie a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Používa sa na liečbu hnačky ako u detí, tak aj u dospelých.
Vďaka absencii kofeínu je vhodný aj pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
Pravidelným užívaním karobu predchádzame rakovine pľúc.
Jeho vitamín E napomáha pri liečbe chrípky, kašľa či anémie.
Vysoký podiel fosforu a vápnika je znakom nádejného boja s osteoporózou.
Karoboké šupky sú žuté spevákmi, ktorí si týmto spôsobom čistia svoj hlas a hrdlo.
Zloženie: 100% karob BIO
Použitie: Struk sa konzumuje surový. Nekonzumujú sa konce a semienka. Jedzte opatrne.
| Váha/gramáž/objem | 500g |
| Krajina pôvodu | Grécko |
| Skladovanie | v suchu a v chlade |
| Bielkoviny | 9,5g na 100g |
| Sacharidy | 80,9g na 100g |
| Tuky | 0,5g na 100g |
| Energia | 1537kJ/366kcal |
| Soľ | 0g na 100g |
Popis: Sirup získaný z luskov karobu. Má jemnú a sladkú chuť. Má vysoký podiel fosforu a vápnika (až 3-krát viac ako mlieko). Podporuje imunitný systém.
Karob alebo „svätojánsky chlieb“ je vynikajúcou, chutnou a zdravou alternatívou kakaa a čokolády. Svätojánsky sa mu hovorí preto, že plody karobu vraj s obľubou jedol Svätý Ján.
Na rozdiel od čokolády a spomínaného kakaa, obsahuje karob sedemnásťkrát menej tuku a žiadny kofeín.
Je bohatý na vitamíny skupiny B a A, okrem toho vápnika, ktorého je trikrát viacej než v čokoláde. Je rovnako bohatý na horčík a draslík. Nezanedbateľné sú stopové prvky ako železo, mangán, chróm a meď.
Výhody zaradenia karobu do svojho jedálnička:
Karob obsahuje kyselinu gallovú, ktorá sa získava z tanínu karobu. Kyselina galová funguje ako analgetikum, anti-alergicky, antibakteriálne, antioxidačne, antivírusovo a antisepticky. Môže byť nápomocná pri prevencii a liečbe DMO u detí.
Karob zlepšuje trávenie a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Používa sa na liečbu hnačky ako u detí, tak aj u dospelých.
Vďaka absencii kofeínu je vhodný aj pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
Pravidelným užívaním karobu predchádzame rakovine pľúc.
Jeho vitamín E napomáha pri liečbe chrípky, kašľa či anémie.
Vysoký podiel fosforu a vápnika je znakom nádejného boja s osteoporózou.
Karoboké šupky sú žuté spevákmi, ktorí si týmto spôsobom čistia svoj hlas a hrdlo.
Zloženie: sirup z karobu
Použitie: Náhrada sladidla do koláčov a dezertov, do horúcich a studených nápojov. Taktiež ako tradičný liek na kašeľ a bolesť v krku.
Pozn.: Karob sú struky (plody) stromu rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua). Karob patrí medzi strukoviny, čeľaď bôbovité. Karobové struky sú zelené, neskôr čokoládovo hnedé, 10 až 30 cm dlhé, 1,5 až 3,5 cm široké a asi 1 cm hrubé. Môžu byť zakrivené alebo rovné.
Tip: S použitím karobového sirupu si môžete vyrobiť zdravý energetický nápoj ako ho kedysi užívali aj farmári na vidieku : do studenej vody rozmiešate lyžičku tohto sirupu.
Ak hľadáte zdravú náhradu za kakao alebo čokoládu bude výbornou voľbou karobový prášok (rohovník obyčajný),je cenovo dostupný , v článku sa dozviete jeho účinky, porovnanie s kakaom, dôležité info ako sú nutričné hodnoty, skladovanie a kde ho kúpiť túto užitočnú ingredienciu.
Popis: Toto kakaové maslo bolo vylisované z bio kakaových bôbov a potom iba zbavené výraznej vône (dezodorizované). Nebolo chemicky rafinované ani stužované. Výrobok pochádza z fair-trade projektu.
Obsahuje prírodné antioxidanty.
Dlhá trvanlivosť po dobu 3 rokov. Je prirodzene bohaté na vitamín E, rovnako ako množstvo ďalších vitamínov a minerálov. Vitamín E pomáha upokojiť, hydratovať pokožku a zároveň poskytuje kožný kolagén, ktorý zabraňuje tvorbe vrások a ďalším známkam starnutia. K prevencii a liečbe strií. Ľudový liek na popáleniny, kašeľ, suché pery, horúčku, maláriu, reumu, pri uštipnutí a hojeniu rán. Skvelé na výrobu mydiel, telových masiel, balzamov a inej prírodnej kozmetiky. Možno ho priamo aplikovať na pokožku. Ak chcete predĺžiť jeho trvanlivosť skladujte v tmavom a chladnom mieste.
Zloženie: kakaové maslo BIO
Použitie: Čisté kakaové maslo používame do polevy a praliniek z bielej čokolády alebo z karobu. Je vynikajúce na ošetrenie suchej pleti, do domácich mastí a do kupeľov.
Tip Babičkinej záhrady: Kakaové maslo pridajte do vašich receptov na čokoládové koláčiky namiesto klasického masla. Zákusok tak dostane nevídanú čokoládovú chuť.
| Váha/gramáž/objem | 100g |
| Krajina pôvodu | Dominikánska republika |
| Skladovanie | v suchu |
| Tuky | 100g na 100g |
| Energia | 3700kj(900kcal) na 100g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 60,4g na 100g |